Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles du septembre, 2009

Smoothie aux pommes en deux versions

L'été est à peine terminé que les petits fruits frais me manquent. Je redécouvre toutefois la pomme avec grand plaisir et je la mets partout: dans les salades, dans les jus, dans les desserts et, bien sûr, dans les smoothies! Voici nos deux smoothies favoris pour l'automne, le smoothie "tarte aux pommes" que les enfants adorent, et le smoothie pomme et céleri, mon grand classique que je fais régulièrement en toute saison. Smoothie tarte aux pommes (donne un très grand verre ou deux verres "normaux") 2 belles grosses pommes épluchées et le coeur enlevé (on peut laisser la pelure si elles sont bio). J'ai pris des McIntosh, mais n'importe quelle variété fait l'affaire. 1 banane 1 cuillerée à table (15 ml) de beurre d'amandes crues 3 dattes de type medjool dénoyautées 1/2 cuillerée à thé (2,5 ml) de cannelle moulue un demi verre d'eau environ (commencer avec moins et en ajouter au goût) Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur ("b