J'adore essayer des combinaisons de saveur étonnantes ou plus classiques, en espérant tomber sur une harmonie parfaite: pêche-thym , mangue-basilic-curry , orange-persil ... mais le résultat est loin d'être garanti à tout coup. Ça donne parfois des " ouache " ou des " humm ... intéressant" (façon polie de dire ouache ) ou des "potable, mais pas mémorable". Alors quand je me sens un peu débordée, je me rabats sur mes classiques, ou je pige une recette au hasard sur un des (trop rares) blogues d'alimentation vivante francophones. Je n'ai jamais été déçue à date. En moins d'un mois, c'est la troisième fois que je refais cette recette. Décidément un coup de coeur. Très simple, extrêmement nourrissant, et tout simplement délicieux. Ces craquelins me rappellent les " Sesame Snaps " que j'aimais tant quand j'étais petite, sauf que cette version moins sucrée plaît mieux à mes papilles adultes. Craquelins au sésame (d
Des recettes végétales et sans gluten