Tartinade chocolatée instant pour collation rapide

Voici le genre de collation nourrissante idéale pour des enfants en pleine croissance et toujours affamés. Ici aussi, les tartines se font souvent sur des tranches de bananes, surtout à la collation... ça m'a donné envie de photographier le goûter des enfants cet après-midi, des bananes au beurre d'amandes, un classique qui revient souvent à la maison, sous différentes formes, avec différentes saveurs, mais qui fait toujours fureur, au déjeuner, à la collation ou au dessert.

Tartinade choco-amande rapido

(pour un gros appétit ou deux petits)

• 1 cuillerée à table (15 ml) de beurre d'amandes ou purée d'amandes

• 1 cuillerée à thé (5 ml) de cacao
• 1 cuillerée à thé (5 ml) de sirop d'érable
• quelque grains de sel
• quelques gouttes d'eau, juste assez pour que le mélange se tartine bien

Mélanger tous les ingrédients, ajouter quelques gouttes d'eau si la pâte est trop épaisse. Servir tartiné sur des bananes ou ajouter un peu plus d'eau et servir comme trempette avec des petits cubes de fruits. On peut garnir de noix de coco râpée, de raisins secs, de dattes hachées, etc.

Évidemment, on varie la recette au goût, on change la purée d'oléagineux, on laisse tomber le cacao, on sucre plus ou moins...