Petits matins verts
Le vert revient souvent sur notre table...même le matin! Voici la version du "smoothie" vert que je fais le plus souvent. Il est simple à réaliser, pas d'ingrédients compliqués, bourré de vitamines et sa saveur douce plaît même aux plus petits à la maison. J'en offre donc un grand verre à Flo, de Bretzel et café crème, qui veut savoir ce qu'on mange au petit déjeuner. C'est parfait pour les mamans pressées, à ta santé Flo!
Smoothie déjeuner
(donne environ 1 litre)
- 1 banane
- 1 grosse pomme épluchée et épépinée
- le jus de 2 oranges
- 2 grosses poignées de feuilles d'épinards (on en ajoute au goût)
- 1 verre d'eau (selon la texture désirée)
- 1 cuillerée à table (15 ml) de graines de lin moulues (optionnel)
- 1 cuillerée à table (15 ml) de purée d'amandes blanches (optionnel, on peu la faire soi-même)
Tout mettre dans un mélangeur ("blender"), laisser tourner jusqu'à ce que les feuilles d'épinards soient complètement liquéfiées, ajouter un peu d'eau pour obtenir une texture agréable à boire. Verser dans un grand verre, fermer les yeux et déguster!
Commentaires
on peux faire sans? mettre des feuilles de mélisse à la place??
Évidemment tu peux remplacer par n'importe quelle verdure, mais je trouve les épinards particulièrement bons dans les smoothies :)
Vas-tu tenter l'expérience?
Pleins de bonnes choses réunies dans un verre, les mamans pressées te disent merci...et les autres aussi!
Je recommande très fortement les smoothies verts à tout le monde, pour le goût, pour le super boost d'énergie et pour les effets sur la santé en général à court terme et à long terme.
j ai une petite question combien faut il en boire par personne le matin ?
vous ne prenez qu un smoothie pour toute la matinée ?
merci beaucoup , belle journée mu
Pour la quantité de smoothie le matin, c'est vraiment très personnel et ça varie selon les jours. Lorsque j'ai commencé les smoothies le matin, un verre c'était assez pour moi, mais je devais compléter avec un petit déjeuner solide pour tenir tout l'avant midi. Lentement, sans forcer, la quantité à augmenté, jusqu'à ce que ça devienne un petit déjeuner complet pour moi, qui me permette de tenir tout l'avant-midi sans fringale!
L'important quand on fait des changements comme ça c'est d'y aller en douceur et d'écouter notre corps :)
Bonne journée!
C'est le temps de faire des réserves! :)