lundi 5 juillet 2010

Citronnade menthe concombre


Une citronnade vraiment originale, incroyablement rafraîchissante et réhydratante, parfait pour ceux qui n'aiment pas les breuvages trop sucrés. Elle se sert bien en petits verres à l'apéro ou en grands verres après une journée de jardinage!

Citronnade menthe-concombre
(donne environ 1 litre)
  • 3 tasses (750 ml) d'eau
  • 1,5 tasse (375 ml) de concombre en cubes (bio idéalement, sinon, mieux vaut enlever la pelure)
  • jus d'un citron vert
  • jus d'un demi citron jaune
  • 10 feuilles de menthe
  • 2 cuillerées à table (30 ml) de nectar d'agave (ou autre produit sucrant)
Passer tous les ingrédients au blender et couler la mixture à travers un tamis très fin, une étamine ou un sac à lait de noix.
Ajuster la quantité de citron et de sucre au goût.

22 commentaires:

  1. hum quelle bonne idée ! je vais essayer, c'est sûr !

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  2. Je connais un couple qui va essayer ça bientôt, super!

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  3. J'espère que vous allez aimer! La saveur est assez douce, je me doute que ça ne plait pas nécessairement à tout le monde, mais c'est justement ce que j'aime, ça se boit comme de l'eau :)

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  4. Miam, miam, des ingrédients que j'aime particulièrement...
    Je n'ai plus de concombres mais on va régler ça...
    Merci!!

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  5. mon maraicher va bientôt ( enfin) avoir des concombres, vendus au kg, des lisses doux et des épineux plus amers...Tu prends les lisses?

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  6. une boisson désaltérante et purifiante ! a essayé ca c'est certain !

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  7. J'ai utilisé un concombre anglais, il est lisse et sans pépins coriaces. Je crois qu'un concombre plus amer aurait été aussi bon par contre.

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  8. Figure-toi que j'adore les citronnades. Et avec le concombre, cela doit apporter une saveur vraiment originale !

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  9. Le concombre est mon ami en ce moment. Merci pour cette fraîche idée de boisson !

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  10. J'ai tout ce qu'il faut, celui-là je le teste dès aujourd'hui, merci !

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  11. Ta recette semble très bonne et très original! J'ai très hâte d'essayer ça une citronnade aux concombres! mmm

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  12. mmm...ça a l'air trop bon pour couper le chaleur!

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  13. Bonjour Spécialiste, heureuse de te revoir!!!

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  14. Woo, pile poil comme cette recette de mojito sans alcool http://www.looneo.fr/mode-emploi/comment-reussir-un-tres-bon-mojito-sans-alcool-84623.html qui me faisait de l'oeil... Vu le succès de ta boisson, je vais tenter !

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  15. J'ai tout ce qu'il faut dans mon frigo pour faire cette jolie boisson! Chouette ^^

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  16. Végébon, il a l'air bon ce mojito!!!! Il faudra que j'essaie aussi!

    La fabrique à tout, merci pour la visite, je suis heureuse de découvrir votre blogue!

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  17. J'ai enfin testé ta recette ce matin. C'ets drôlement bon et super rafraîchissant, je vais le faire découvrir à tous mes proches pour l'apéro !!

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  18. Je viens de faire et publier sur mon blog ta recette version limonade, c'est très réussi.
    J'ai fait la recette à l'extracteur.
    Merci !

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  19. cette recette me fait très très envie!!! je me la note!

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  20. Merci.
    J'adore le concombre et là tu me le fais découvrir sous toutes ses formes. Merci!

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